談到神秘之地埃及

恐怕無人不知無人不曉

其中最吸引人的

莫過于金字塔和埃及艷后

據(jù)說這位傳奇女紙

集“美貌和智慧”于一身

死后被埃及人做成了

木乃伊，沉睡了上千年

?

木乃伊放到今天都不會腐爛

這個千古迷題一直以來

吸引著無數(shù)科學(xué)家一探究竟

而有個東西，也因為

不懼時光反而越陳越香

激發(fā)了人們強烈的好奇心

它就是：普洱茶！

?

普洱茶放個10年、20年

那是常有的事兒

一些經(jīng)典號級茶，至今

已過80年依然備受追捧

百年老茶拍賣會上

拍出千萬天價亦不足為奇

?

常理下很多茶都是

“喝新不喝老”，尤其綠茶

放得太久，茶葉就會

失去本身的品質(zhì)和風(fēng)味

甚至受潮、發(fā)霉和變質(zhì)

對身體產(chǎn)生危害

?

而普洱茶卻恰恰相反：

有了一定年份才好喝

這引起了許多人的不解

并產(chǎn)生了不少疑問：

為什么普洱茶放那么久

卻不會變壞呢？

?

其實，普洱茶就是一種

有活性的茶

日復(fù)一日，年復(fù)一年

它都在變化

普洱茶的陳化其實就是

品質(zhì)不斷變化的過程

一般的茶在經(jīng)過

殺青工藝后，活性就消失了

而普洱茶的特殊工藝

為自然轉(zhuǎn)化預(yù)留了充足空間

還有些有益微生物參與到

后期的發(fā)酵和陳化過程中

?

因此，只要品質(zhì)優(yōu)秀、

工藝正確、倉儲得當(dāng)

陳放了幾十年的普洱茶

依然能有良好的表現(xiàn)

這便是普洱茶不畏時光

越陳越香的秘密